Công ty TNHH Cargill Việt Nam là công ty của Mỹ được thành lâp năm 1865. Năm 1995 Cargill chính thức đặt văn phòng tại Việt Nam và bắt đầu xây dựng nhà máy tại các thành phố lớn. Năm 2012 VinaCert đã đánh giá chứng nhận hợp quy thức ăn chăn nuôi công ty TNHH Cargill, chứng nhận hợp quy có thời hạn là 3 năm. Tin tưởng sử dụng dịch vụ chứng nhận hợp quy thức ăn chăn nuôi của VinaCert, năm 2015 Cargill tiếp tục đăng ký chứng nhận hợp quy thức ăn chăn nuôi.
Sau khi xem xét hồ sơ đăng ký chứng nhận lại của Cargill, VinaCert đã thành lập đoàn chuyên gia và tiến hành quá trình đánh giá các chi nhánh của Cargill trên toàn quốc như: Cargill Hưng Yên, Cargill Bình Định, Cargill Hà Nam ….
Dưới đây là một ngày làm việc của các chuyên gia VinaCert tại chi nhánh Cargill Hưng Yên.
Vào ngày 16/07/2015, đoàn chuyên gia đánh giá của VinaCert đã tiến hành đánh giá tại chi nhánh Cargill Hưng Yên. Về phía VinaCert có 3 chuyên gia đánh giá: TS. Lâm Văn Mân trưởng đoàn đánh giá, Ông Nguyễn Nam Sơn chuyên gia đánh giá, Ông Trịnh Xuân Thanh chuyên gia đánh giá tập sự. Về phía Cargill Hưng Yên gồm có Ông Mai Xuân Thức RMS Manager, Ông Trần Trung Hiếu Plant Manager, Bà Hoàng Minh Giang QA supervison , Bà Bùi Thị Thư Purchasing Staff.
Họp khai mạc buổi đánh giá Cargill Hưng Yên
Phát biểu khai mạc buổi đánh giá,chuyên gia TS. Lâm Văn Mân gửi lời cảm ơn ban lãnh đạo đã tin tưởng và tiếp tục lựa chọn VinaCert đánh giá chứng nhận hợp quy. Thay mặt đoàn đánh giá, chuyên gia thông báo kế hoạch đánh giá của ngày hôm nay bao gồm 3 phần chính: Đánh giá điều kiện sản xuất, Đánh giá điều kiện đảm bảo chất lượng, Lấy mẫu và thử nghiệm mẫu tại chỗ.
TS. Lâm Văn Mân - Trưởng đoàn đánh giá
Đánh giá điều kiện sản xuất
Ông Hiếu - Giám đốc nhà máy hỗ trợ các chuyên gia đi thăm quan nhà máy và trả lời các câu hỏi của chuyên gia.
Các chuyên gia thăm quan khu sản xuất của Cargill
Đoàn đánh giá cùng giám đốc nhà máy đi tham quan toàn bộ nhà máy, từ khu vực tiếp nhận nguyên liệu, kho chứa nguyên liệu, khu vực chế biến thức ăn chăn nuôi, kho thành phẩm, hệ thống cung cấp nhiệt, lò hơi và các hệ thống phụ trợ khác, phòng điểu khiển, phòng lưu mẫu… Các chuyên gia quan sát quá trình sản xuất, phỏng vấn, và thu thập thêm thông tin từ các cán bộ cũng như công nhân đang trực tiếp làm việc.
Đánh giá điều kiện đảm bảo chất lượng
Sau khi đánh giá thực tế tại nhà xưởng, Đoàn đánh giá tiến hành truy cập tài liệu, hồ sơ hệ thống quản lý chất lượng để đánh giá sự tuân thủ các quy trình theo ISO 9001:2008, ISO 22000, HACCP mà Cargill đang áp dụng. Các chuyên gia VinaCert đã tiến hành truy xuất hồ sơ, phỏng vấn để tìm ra bằng chứng sự phù hợp của Cargill với các tiêu chuẩn ISO cũng như với các quy định, quy chuẩn của nhà nước về thức ăn chăn nuôi.
Chuyên gia Nguyễn Nam Sơn đang truy xuất hồ sơ để tìm kiếm sự phù hợp
Lấy mẫu và thử nghiệm mẫu tại chỗ
Thử nghiệm mẫu tại chỗ là thử nghiệm những chỉ tiêu mà chuyên gia có thể kiểm tra thực tế tại hiện trường mà không cần gửi mẫu phòng thử nghiệm. Ví dụ: các chỉ tiêu kích thước, các chỉ tiêu cảm quan (màu, mùi, vị ..)
Quá trình lấy mẫu và thử nghiệm mẫu tại chỗ không được diễn ra vì lý do thực tế Cargill đang vướng mắc với thông tư 50/2014/TT-BNNPTNT trong một số vấn đề như: tiêu chuẩn cơ sở, tên gọi sản phẩm, mã code sản phẩm …. Vì vậy Cargill hẹn mời các chuyên gia trong tuần tới xuống lấy mẫu.
Cuối buổi làm việc, đoàn đánh giá họp kết thúc cùng lãnh đạo Công ty TNHH Cargill Việt Nam, lãnh đạo nhà máy Cargill Hưng Yên và đại diện các phòng ban.
Họp kết thúc buổi đánh giá tại Cargill Hưng Yên
Phát biểu họp kết thúc, TS.Lâm Văn Mân – Trưởng đoàn đánh giá thay mặt VinaCert tổng kết và đưa ra điểm không phù hợp và kiến nghị cải tiến đối với Cargill Hưng Yên để doanh nghiệp có thể tìm nguyên nhân, đưa ra hành động khắc phục nhằm sản xuất ra các sản phẩm đảm bảo chất lượng và thuận tiện hơn trong hoạt động quản lý hồ sơ, giám sát sản xuất.
Thay mặt Cargill Hưng Yên , ông Mai Xuân Thức RMS Manager hoàn toàn nhất trí với những kết luận của đoàn đánh giá và cam kết triển khai nhanh nhất có thể các hành động khắc phục theo yêu cầu, ông cũng gửi lời cảm ơn tới đoàn đánh giá nói riêng và VinaCert nói chung đã làm việc nhiệt tình cũng như đưa ra những điểm không phù hợp và kiến nghị cải tiến chính đáng.
Trong quá trình đánh giá, nhân viên truyền thông VinaCert đã tiến hành phỏng vấn đại diện của Cargill Hưng Yên. Dưới đây là một số chia sẻ từ Ông Mai Xuân Thức và Ông Trần Trung Hiếu.
VinaCert: Thưa ông, xin ông cho biết trong quá trình duy trì các yếu tố như: nhà máy, quy trình sản xuất, các điều kiện kỹ thuật … Cargill gặp những khó khăn như thế nào?
Ông Trần Trung Hiếu – Giám đốc nhà máy Cargill Hưng Yên
Cargill đầu tiên có gặp một chút khó khăn trong quá trình áp dụng yếu tố về nhà xưởng nhưng được các chuyên gia của VinaCert giúp đỡ đưa ra các kiến nghị và điểm không phù hợp nên cũng đã hoàn thành. Riêng các yếu tố về điều kiện đảm bảo chất lượng Cargill không gặp khó khăn bởi vì Cargill đã nghiên cứu rất kỹ và áp dụng tiêu chuẩn cao hơn HACCP là FSQA để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
VinaCert: Cargill có chia sẻ hay kiến nghị gì đối với VinaCert?
Ông Mai Xuân Thức – RMS Manager kiến nghị
Cargill gặp khó khăn do sản phẩm chưa được vào danh mục sản phẩm được lưu hành. Vì vậy, Cargill kiến nghị VinaCert có nhiều biện pháp hơn nữa để hỗ trợ Cargill sớm được vào danh mục lưu hành sản phẩm của Bộ NN&PTNT.
Cùng với Cargill Hưng Yên, Đoàn chuyên gia của VinaCert đồng thời tiến hành đánh giá tại các chi nhánh khác trên toàn quốc của Cargill theo lịch trình như sau:
Ngày 14/07/2015 VinaCert đánh giá tại Cargill Bình Định
Ngày 16/07/2015 VinaCert đánh giá tại Cargill Long An
Ngày 17/07/2015 VinaCert đánh giá tại Cargill Hà Nam, Cargill Cần Thơ
Ngày 20/07/2015 VinaCert đánh giá tại Cargill Đồng Nai
Dịch vụ chứng nhận hợp quy TĂCN của VinaCert ngày càng khẳng định được chất lượng cũng như nhận được sự đánh giá cao từ phía khách hàng đặc biệt là những khách hàng nước ngoài có quy mô lớn như: Cargill, C.P, Green Feed,…Chính sự tin tưởng và hợp tác lâu dài của khách hàng đối với VinaCert là động lực giúp cho VinaCert ngày càng hoàn thiện dịch vu và phát triển vững chắc.
Xem thêm hình ảnh VinaCert đáng giá chứng nhận hợp quy TĂCN tại Công ty TNHH Cargill Hưng Yên tại đây.